RECOMANACIÓ PER ALS MENJARS

• Els tipus joves Bruts o Secs són aconsellables amb aperitius, còctels i peix.
• Els Bruts Nature i Reserves més madurs, per a carn.
• Els Semi Secs, per a les postres.
• Un Brut, o millor un Brut Nature, gaudeixen de suficient força i personalitat per suportar tot un menjar.